La bifera de la línea Granito de Hudson es de aluminio con revestimiento antiadherente tipo granito, más resistente al rayado que un antiadherente común. Su superficie amplia de 26 cm y el fondo plano dan buen contacto con la carne, así que sella parejo sin necesidad de cargar aceite. El mango es antitérmico y la terminación exterior gris jaspeada acompaña al resto de la línea.