El molinillo manual de Hudson muele el café en el momento, que es la diferencia real en el sabor de la taza. Tiene muela cónica de acero regulable, así que elegís el grosor según el método: fino para espresso, grueso para prensa francesa. El depósito de vidrio deja ver cuánto café molido llevás y la manivela se desmonta para guardar. Silencioso y sin cables.